México
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Día Mundial del Veganismo: Las proteínas vegetales y su papel principal en los productos plant-based
El 1 de noviembre se conmemora el Día Mundial del Veganismo, y sin duda se trata de una de las principales tendencias de consumo a nivel global que cobra cada vez mayor interés entre los consumidores, impulsados a cambiar sus hábitos de consumo, ya sea por salud, fines éticos o cuidado del medio ambiente. More
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El aceite de oliva es el aliado clave para la prevención de la obesidad infantil, también en México
Aproximadamente, 1 de cada 3 niños y niñas entre 5 y 11 de años padece obesidad infantil o sobrepeso en México, según datos de la OMS y de la ENSANUT ● La dieta mediterránea se ha mostrado, con el aceite de oliva como base, como uno de los patrones alimentarios más saludables y eficaces para […] More
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in Alimentación, Alimentos, Comunicados de Prensa, Especificaciones, Recetas, Salud, Tendencias, Vegano, VeggieGerminados, brotes y microgreens: aliados saludables para tus platillos patrios
El comer delicioso no está peleado con comer saludable y, en estas fiestas patrias, los mejores aliados para lograr ese cometido son los brotes, germinados y microgreens, al tratarse de alimentos vivos que brindan beneficios nutricionales a nuestra festiva dieta. More
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in Alimentación, Alimentos, Comunicados de Prensa, Especificaciones, Nutrición, Tendencias, Vegano, VeggieDía Internacional del Chocolate y una deliciosa receta vegana para celebrarlo
El 13 de septiembre es el Día Internacional del Chocolate y qué mejor forma de celebrar esta fecha que con una receta vegana que promueve el respeto hacia el medio ambiente. More
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4 de agosto: Día Internacional de la Cerveza, ¿ya conoces la versión vegana?
El 4 de agosto es el Día Internacional de la Cerveza. ¿Sabías que en la elaboración de esta bebida se han empleado tradicionalmente ingredientes de origen animal? More
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in Alimentación, Alimentos, Comunicados de Prensa, Nutrición, Recetas, Tendencias, Vegano, Veggie, Vida y EstiloSemana Santa al estilo vegano: sin pescado y con huevitos de pascua sin leche
En Semana Santa es habitual que aumente el consumo de pescados y mariscos, sin embargo, hay quienes prefieren alternativas que no impliquen ningún tipo de carnes, es decir, que sean 100% vegetal. More
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in Alimentación, Alimentos, Cereales y Semillas, Comunicados de Prensa, Nutrición, Recetas, Salud, Semillas, Vegano, Veggie
Día Mundial del Pistache: un fruto infaltable en tu dieta
El 26 de febrero es el Día Mundial del Pistache. More
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in Alimentación, Alimentos, Comunicados de Prensa, Curiosidades, Especificaciones, Tendencias, Vegano, VeggieMás del 60% de los mexicanos está dispuesto a dejar la carne para frenar el cambio climático
Solo el 17% declaró “poco probable que lo hagan”, por lo que México se posiciona como un país que cree que los cambios individuales pueden tener impactos mayores. More
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Bacalao noruego, un alimento con el que los mexicanos recuerdan a su familia
Casi 50% de los mexicanos relacionan el consumo de bacalao con recuerdos familiares de Navidad y Fin de Año. More
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in Alimentación, Alimentos, Especificaciones, Frutas y Verduras, Recetas, Tendencias, Vegano, VeggieChampurrado de mandarina para celebrar el Día de Muertos
Mañana se celebra el Día de Muertos en México y qué mejor que acompañar el tradicional pan de esta celebración con un delicioso champurrado de mandarina. More
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