En el México prehispánico, el amaranto fue una de las principales plantas alimenticias utilizadas tanto en la vida cotidiana, como en los rituales. Llamado huauhtli, en náhuatl, que significa la partícula más pequeña dadora de vida, se cultivaba desde hace 5,000 a 7,000 años. More
El 15 de septiembre se celebra la independencia de México y tradicionalmente ese mes se disfruta de toda la gastronomía mexicana más reconocida: pozole, tacos, pambazos, entre otras delicias, incluir en esos platillos germinados aportará grandes nutrientes al organismo. More
Con presencia en 23 países, la ONG -antes conocida como Million Dollar Vegan- reafirma su compromiso de concientizar sobre los beneficios medioambientales, éticos y de salud pública de adoptar un estilo de vida vegano. More
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Germinados San Francisco ha creado una fusión de ingredientes que además de su gran sabor, aporta grandes beneficios para la etapa adulta de la mujer, se trata del germinado de trébol- zanahoria. More
Para conmemorar el día Internacional del Autocuidado que se celebra cada 24 de julio, Quaker te quiere compartir 7 recetas para un desayuno rico y nutritivo. More
En los últimos años, las opciones vegetales fueron ganando espacio en las góndolas del supermercado y en la mesa de los mexicanos. More
Conoce los numerosos beneficios de las formulaciones elaboradas con leche de almendras More
Flexitarianos, crudiveganos y lactovegetarianos son algunas de las variantes más comunes en el vegetarianismo. Descubre en qué consiste cada una. More
En el marco del mes de lucha contra el cáncer de mama y el Día Mundial de la Menopausia, ¿cómo influye la dieta en nuestro bienestar? More