Vincent Quezada
En tiempo de calor, nada mejor que una refrescante bebida.
Desde Million Dollar Vegan, organización internacional sin fines de lucro que busca crear conciencia sobre cómo la cría y el consumo de animales afectan el medio ambiente y la salud humana, comparten esta refrescante bebida de smoothie bowl de piña.
Preparación: 15 min
Total: 15 min
Sirve: 2 bowls
Ingredientes
- Para la base:
2 plátanos grandes congelados (en trozos) - 2 tazas de piña congelada (en cubitos)
- 1/2 taza de leche de coco o leche vegetal de tu elección
- 2 cucharaditas de maca en polvo (opcional)
- Para servir:
Granola (apta para veganos) - Coco rallado
- Semillas de corazones de hemp
- Piña en trozos
Instrucciones
- Coloca todos los ingredientes para la base en un procesador de alimentos o una licuadora de alta potencia.
- Procesa hasta que todos los ingredientes hasta que se encuentren perfectamente incorporados.
- Divide la mezcla en 2 platos hondos y sirve con los toppings que desees.
- Si deseas convertir este bowl en un licuado/smoothie, sólo es necesario que agregues 1/2 taza de agua y 1/4 de taza de leche de coco adicional a lo que marca la receta.
Crédito: Cocina Vegano para Million Dollar Vegan
