¡No las tires! Así puedes convertir las cáscaras de frutas y verduras en deliciosos platillos
Cada 18 de junio se celebra el Día de la Gastronomía Sostenible, la cual consiste en una cocina más responsable en la que se considera el origen, compra y consumo de los ingredientes, a fin de contribuir a la salud de las personas y el planeta, así como evitar el desperdicio de alimentos. More